自动售货机的卡路里标签:您需要知道的

光盘管理员消息

在当今繁忙的世界中,美国人在外吃喝大约三分之一的卡路里。虽然消费者可以在他们在商店购买的包装食品和饮料的营养成分标签上找到卡路里和其他营养信息,但这种卡路里标签通常在自动售货机的食品上看不到。

“人们显然可以通过了解更多信息而受益,而新的 FDA 规则将有助于做到这一点。”

人们吃什么,以及他们如何做出这些决定,是极其复杂的,而且不仅仅取决于卡路里计数。事实上,许多人出于与营养无关的原因选择吃什么和吃多少。前 FDA 专员玛格丽特汉堡说:“人们显然可以通过了解更多信息而受益,而新的 FDA 规则将有助于做到这一点。”

为了实施 2010 年《患者保护和平价医疗法案》(ACA) 的自动售货食品标签规定,美国食品和药物管理局 (FDA) 制定了为某些自动售货机出售的食品/饮料提供卡路里声明的要求。最终规则于 2016 年 12 月 1 日生效。

这种新的卡路里标签将在全国范围内保持一致,并将以直接和可访问的方式提供易于理解的营养信息。这些新的 FDA 法规将对消费者特别有帮助。

操作 20 台或更多机器的自动售货机操作员需要在自动售货机上贴上卡路里标签。一般而言,最终规则对“自动售货机”的定义包括但不限于销售软饮料、包装零食、冷热杯饮料、冷藏预制食品(例如从旋转门出售的食品)的自动售货机。自动售货机)和一把坚果或糖果(例如从散装自动售货机出售的那些)。

除非实际食品包装上已经可以看到卡路里(包装正面卡路里披露),否则需要将卡路里张贴在食品附近的电子或数字显示器上的标志上,例如小标语牌、贴纸或海报,或在自动售货机的选择按钮上。为了确保任何标志上卡路里信息的可见性,该规则包含与字体大小和颜色以及背景对比色相关的某些要求。有关此主题的更多信息,请参阅第 5.4 节。 —— 卡路里声明是否有字体大小和颜色要求? 在以下文章中:

http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm513902.htm

如果售卖食品是购买者选择选项(糖、牛奶、奶油等)来生产最终售卖产品(咖啡、热巧克力或茶)的食品,则必须为每个选项或最终售卖产品提供卡路里。

对于从玻璃前置自动售货机出售的口香糖、薄荷糖和糖果卷等商品,FDA 将合规日期延长至 2018 年 7 月 26 日。要获取有关 FDA 对某些食品的延长合规性的更多信息,请查看以下文章: http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm510071.htm

欲了解更多信息 – 美国食品药品监督管理局 (FDA) 对自动售货机中食品的卡路里标签; http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm513902.htm